Maestría Profesional en Gestión Integral de Granjas Porcinas

MAESTRÍA EN GESTIÓN INTEGRAL DE GRANJAS PORCINAS

Descripción

La Maestría propone generar un espacio formativo innovador para profesionales agropecuarios orientados a la producción porcina en el marco de una permanente interacción entre profesionales, sector productivo y el conocimiento científico tecnológico, que provea profundización de las capacidades para el abordaje sistémico y de provisión de herramientas interdisciplinarias para la jerarquización profesional para un mundo laboral dinámico y de creciente exigencia.

Información de Interés

Comisión de Maestría
  • Director: Dr. Alejandro L. Soraci
  • MBA Eduardo E. Ponssa
  • Dr. Adrián L. Lifschitz
  • Dr. Claudio F. Machado
  • MBA Gabriel A. Rodríguez

Cursos

Curso 1. INTRODUCCIÓN AL PROCESO DE GESTIÓN INTEGRAL DE LA GRANJA
Gestión de la información y construcción de indicadores para control y planeamiento. Aspectos económicos y financieros de la empresa-granja. Cliente interno y procedimiento de mejora continua. Métodos de evaluación económica. Costos de Producción. Comparación de costos de diferentes sistemas. Componentes del costo. Eficiencia y fugas más comunes.

ACTIVIDADES CURRICULARES OPTATIVAS

Curso 14. DESARROLLO DE UN ESTUDIO DE CASO (Tipo I)

Desarrollo de un análisis simplificado de un caso real. Evaluación de escenarios. Planificación y aplicación de un tablero de comando. Identificación de variables claves, condicionantes y oportunidades de mejora.

Maestría

GESTIÓN INTEGRAL
DE GRANJAS PORCINAS

Duración: 2 años

"Los invitamos a ser parte de una experiencia educativa moderna y disruptiva, diseñada para potenciar referentes del sector"

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Contacto

+54-0249-438-5850
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