La acreditación de carreras universitarias representa el mecanismo de evaluación de cumplimiento de estándares fijados por las universidades y sometidos a evaluación por parte del Ministerio de Educación de la Nación, para aquellas carreras que estén dentro del Artículo 43 de la Ley de Educación Superior (Carreras cuyo ejercicio genera riesgo social)

Una vez aprobados estos estándares, se convierten en metas que las carreras deben cumplir para ser acreditadas o si ya las cumplen, para seguir afianzando su calidad.

Un estándar es, por ejemplo, una carga horaria mínima de la carrera o formación práctica, contenidos mínimos en sus programas de estudio, calidad de sus docentes, que la carrera posea prácticas profesionales supervisadas. Etc.

Los mismos están regulados por la Res. 977/2022 del Ministerio de Educación de la Nación.

La carrera de Medicina Veterinaria de nuestra Facultad, se encuentra acreditada por parte de la CONEAU (Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria) del Ministerio de Educación de la Nación y asimismo por parte del ARCU-SUR (Acreditación de Calidad Académica MERCOSUR de Carreras Universitarias- Red de Agencias Nacionales de Acreditación- RANA)

Actualmente la Facultad de Ciencias Veterinarias se encuentra realizando a través de la Comisión de Planificación y Coordinación de acciones para la acreditación de las carreras de Medicina Veterinaria y Licenciatura en Tecnología de los Alimentos (Aprobada por Resolución D 123/2020) los pasos preliminares en vistas a la próxima convocatoria a Acreditación para un nuevo período, por parte de los organismos antes mencionados.