
Introducción
El grado de complejidad alcanzado en los organismos superiores requiere de un delicado control y coordinación. Esto es posible a través de la actividad del Sistema Nervioso y el Sistema Endócrino. Ambos se encargan de integrar la información proveniente tanto del medio interno como del exterior del animal provocando la respuesta más adecuada. Si bien dichos sistemas actúan por mecanismos diferentes, presentan puntos de interacción por los que resulta imposible su separación funcional. Este enfoque integrador, requiere que en principio la Endocrinología deba ser estudiada de manera transversal a otros sistemas, obligando de esta manera a realizar un esfuerzo mayor para lograr la tan buscada integración de los conocimientos. Esta integración de las funciones es en definitiva la herramienta que permite finalmente entender la fisiología. Al estar el Curso de Endocrinología ubicado curricularmente en el segundo cuatrimestre permite la integración de conceptos de la fisiología que ya han sido incorporados por el estudiante.
El Curso de Endocrinología comenzará entonces destacando esta acción integradora, tendiente a mantener el bienestar de la comunidad celular. Se abordará luego el estudio de las hormonas, los receptores y la interacción entre ambos, puntos que constituyen la base funcional del Sistema Endócrino. Con estas nociones, se procederá al tratamiento de cada sistema de control endócrino en particular, priorizando el tratamiento de aquellos aspectos de la Fisiología Endócrina que resultarán básicos para el profesional veterinario, orientado ya sea a la Clínica Veterinaria (donde la mayor incidencia de patologías endócrinas se registra en pequeños animales) o bien al manejo de Sistemas de Producción, en los que el control endócrino de la nutrición y la reproducción resultan pilares fundamentales.
Objetivos
- Cognoscitivos: el alumno al finalizar el curso podrá:
- Fundamentar la importancia del sistema endócrino para el animal
- Analizar las bases funcionales del sistema endócrino y sus interacciones con otros sistemas.
- Establecer la relación entre estructura y función en relación a la endocrinología.
- Utilizar, para el aprendizaje de los contenidos del Curso, los conocimientos adquiridos en los cursos previos.
- Comprender el rol de las hormonas en los mecanismos de regulación que determinan el equilibrio metabólico de un organismo.
- Procedimentales: el alumnos deberá ser capaz de:
- Trabajar contenidos teóricos y prácticos a nivel grupal.
- Interpretar los resultados de problemáticas clínicas, utilizando los contenidos adquiridos en el curso.
- Integrar el funcionamiento de diferentes sistemas bajo diversas situaciones alteradas, así como los mecanismos para restablecer la homeostasis.
- Identificar la aplicación de la endocrinología en el futuro ejercicio de la profesión.
- Actitudinales: el alumno deberá:
- Aplicar las exigencias de seguridad en la realización de las tareas prácticas de laboratorio.
- Demostrar actitudes respetuosas hacia otros alumnos, profesores y demás personas.
- Propiciar costumbres solidarias y fomentar el trabajo en equipo.