Profesores a cargo

Profesor Adjunto: María Luz Diez

Profesor Adjunto: Norberto Scandroli

Jefe de Trabajos Prácticos  Alejandra Krüger

Jefe de Trabajos Prácticos: Mariel Sanso

 

Objetivos:

  •    Analizar las reacciones ácido base, y reacciones buffer aplicando el concepto de equilibrio dinámico e interpretando los cambios producidos cuando dichos sistemas son perturbados por diversos factores.
  •    Resolver situaciones problemáticas, aplicando terminología específica, conceptos y procedimientos  propios de la disciplina.
  •        Relacionar estructuras químicas con las propiedades y funciones de diferentes moléculas orgánicas.
  •        Interpretar los mecanismos físico-químicos que regulan el medio biológico en el cual está inserta la célula.     
  •        Relacionar los grupos funcionales orgánicos con las estructuras de biomoléculas.
  •        Adquirir los conceptos básicos acerca de la composición química de los seres vivos.
  •        Conocer y comprender la estructura de las biomoléculas: lípidos, glúcidos, proteínas y ácidos nucleicos 
  •        Analizar los procesos biológicos a través del mecanismo enzimático.
  •    Adquirir capacidades y competencias procedimentales que  favorezcan la construcción de una estructura conceptual  propia.
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