CRONOGRANA 2018

 

FECHA TEMA / ACTIVIDAD DE LA CLASE CARÁCTER DE LA CLASE o ACTIVIDAD DOCENTE/S
Semana 1
14-08-18 Introducción a la fisiología de la Nutrición. Desde los alimentos a los productos del cuerpo de los animales. Relaciones Nicho alimentario- estructura-función. Teórica Milano
15-08-18 Grupos 1:  Reconocimiento de biomoléculas  e imágenes histológicas Práctica Alonso, García, Milano, Romanelli
16-08-18 Grupos 1:  Reconocimiento de biomoléculas  e imágenes histológicas Práctica Alonso, García, Milano, Romanelli
Semana 2
21-08-18 Alimentos  y nutrientes. Composición química y contenido energético de los alimentos y el cuerpo de los animales. Teórica Milano
22-08-18 Grupos 2: Composición química de alimentos y productos corporales. Práctica Alonso, García, Milano, Romanelli
23-08-18 Grupos 2: Composición química de alimentos y productos corporales. Práctica Alonso, García, Milano, Romanelli
Semana 3
28-08-18 Agua: funciones y contenido corporal de agua. Dinámica: fuentes y pérdidas. Balance y flujos de agua en el tubo digestivo. Requerimientos. Teórica Milano
29-08-18 Selección, prensión, masticación, insalivación y deglución. Conducta ingestiva y selección de dieta. Integración de la actividad del TD por SNE, SEE y SN Autónomo. Propiedades del músculo liso del TD, despolarización rítmica. Teórica Milano
30-08-18

Motilidad: esófago, estómago, ID, IG.

control autónomo y por SNE, reflejo. Motilidad del retículo-rumen.

Teórica Milano
Semana 4
4-09-17 Enzimas. Cinética Teórica Milano
5-09-17 Secreciones del TD Teórica Milano
6-09-17 Secreciones del TD. Digestión y absorción de nutrientes. Teórica Milano
Semana 5
11-09-18

Microbiota y fermentación. Destino de los nutrientes en el rumen, ciego y colon.

Digestibilidad.

Teórica Milano
12-09-18 Grupos 3: Digestibilidad Práctica Alonso, Milano, Romanelli
13-09-18 Grupos 3: Digestibilidad Práctica Alonso, Milano, Romanelli
Semana 6
18-09-18 Vista general del metabolismo. Transporte, captación y utilización de la glucosa en los tejidos. Destinos del carbono de la glucosa: Glicólisis y Krebs. Teórica García
19-09-18 Cadena Respiratoria. Balance de ATP, NADH, FADH2. Síntesis y degradación de glucógeno. Gluconeogénesis . Teórica García
20-09-18 Gluconeogénesis .Transporte de lípidos en plasma. Lipoproteínas y AGNE. Teórica Milano
Semana 7
25-09-18 Destino del carbono de los lípidos. Lipogénesis. Lipólisis. Oxidación de lípidos. Cetogénesis Teórica García
26-09-18 Grupos 4: Glicólisis y Krebs Práctica García, Alonso, Milano, Romanelli
27-09-18 Grupos 4: Glicólisis y Krebs Práctica García, Alonso, Milano, Romanelli
Semana 8
2-10-18 Examen Final Milano, García, Alonso, Romanelli
3-10-18 Semana de exámenes finales
4-10-18 Semana de exámenes finales
Semana 9
9-10-18 Metabolismo de compuestos nitrogenados. Síntesis de proteínas y Catabolismo de amino ácidos. Reciclaje de urea. Teórica Milano
10-10-18 Metabolismo en órganos y tejidos Teórica Milano
11-10-18 Metabolismo en órganos y tejidos Teórica Milano
Semana 10
16-10-18 Grupos 5: metabolismo de órganos Práctica Alonso, Milano, Romanelli
17-10-18 Grupos 5: metabolismo de órganos Práctica Alonso, Milano, Romanelli
18-10-18 Clase de consulta para examen parcial Consulta Alonso, Milano, Romanelli
Semana 11
23-10-18 Examen Parcial Examen Parcial Alonso, Milano, Romanelli
24-10-18 Metabolismo y dinámica ruminal Teórica Milano
25-10-18 Consumo de alimento Teórica Milano
Semana 12
30-10-18 Metabolismo energético Teórica Milano
31-10-18 Grupos 6: metabolismo energético Práctica Milano
1-11-18 Grupos 6: metabolismo energético Práctica Milano
Semana 13
6-11-18 Metabolismo del Nitrógeno Teórica Milano
7-11-18 Metabolismo del Nitrógeno Teórica Milano
8-11-18 Clase de consulta para Recuperatorio de Parcial Teórica Milano
Semana 14
13-11-18

Recuperatorio de examen parcial.

Integración metabolismo energético y nitrogenado

Teórica

Todos

Milano

14-11-18 Grupos 7: Balance de energía y nitrógeno Práctica Milano
15-11-18 Grupos 7: Balance de energía y nitrógeno Práctica Milano
S15
20-11-18 Mg - Ca- P -  S Teórica Milano
21-11-18 Microminerales Teórica Landa, Quiroga
22-11-18 Vitamina A y E Teórica Milano
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