Profesor Responsable

Dr. Guillermo D. Manrique

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Docencia e Investigación

 

 

Jefe de Trabajos Prácticos

 M. Sc. Susana Diéguez  

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Ayudante Diplomada

Lic. Carolina Albornoz

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Graduada colaboradora

Farm. Julieta Decundo

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HORARIOS

 

 

Teoría / Seminarios de problemas

 

 

 

Viernes de 10 a 12:30 hs y de 14 a 16:30 hs

 Aula Departamento de Alimentos

 

 

 

Trabajos Prácticos / Seminarios de problemas

Miércoles de 13 a 17 hs

 Laboratorio Departamento de Alimentos

 



 

 Condiciones para la aprobación de la cursada

 

1) Asistir y aprobar el 80 % del total de los T. P. 

2) Aprobar 2 parciales (o sus respectivos recuperatorios), con un mínimo de 60/100 puntos c/u.

 

 

 

 

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